Scopri chi siamo attraverso tre numeri. Tre numeri che raccontano una storia, quella di Sandra Ciciriello e dei suoi ragazzi, tre numeri che hanno tanti significati, da soli o combinati insieme, in cui sono racchiusi percorsi diversi, ma che portano ad un unico indirizzo: Corso Cristoforo Colombo 6.
SANDRA CICIRIELLO
Maitre e sommelier
“In sala mi piace il movimento, adoro vedere l’ospite a suo agio, consapevole che a lui è dedicata ogni attenzione, ma senza invaderne i tempi e l’intimità che si crea al tavolo.”
NELLO BARBIERI
Patron chef
“Niente come la cucina ti inietta una morbosa necessità di fare ogni cosa al meglio, dandoti l’opportunità di metterti sempre in gioco e sempre in discussione.”
CHIARA ORRÚ
Sous chef
“In un mondo dove tutti si prendono troppo sul serio, almeno mangiare deve essere qualcosa di più che nutrirsi. Deve essere stupirsi, divertirsi, innamorarsi, scoprire chi siamo.”
