Descrizione
Tartare di Fassona piemontese con Montasio, crema di pistacchi e Lard D’Arnad
Un’ottima tartare di Fassona con la forma del “Bel Paese”, accompagnata da ingredienti tipici del nostro territorio.
Ci piace cambiare spesso gli abbinamenti, così da poter rappresentare quante più specialità italiane possibili.
