LA TAVOLA DELLE VOSTRE FESTE

 

Per le vostre feste abbiamo pensato ai migliori piatti della tradizione rivisitati in stile 142.

Potete prenotarli per Natale entro il 22 Dicembre alle ore 18,

e per Capodanno entro il 29 Dicembre alle ore 18,

contattandoci telefonicamente allo +39 02 47758490 o +39 3498561278

oppure via mail info@142.restaurant

 

I nostri piatti

Paté di vitello con pane tostato (per 2 persone) – 12 

Baccalà mantecato con chips di polenta (per 3 persone) – 15 

Pane burro e acciughe del Cantabrico (per 2 persone) – 18 

Insalata di polpo calamaro e cozze con emulsione ai frutti di mare (per 2/3 persone) – 15 

Salmone marinato a secco con salsa allo yogurt (per 2/3 persone) – 15 

Insalata russa (per 2/3 persone) – 12 

Girello di manzo con salsa tonnata (a porzione) – 16 

Capesante su crema di topinambur e topinambur arrosto (a porzione) – 15 

 

 

Tortelli al cotechino con crema di lenticchie (a porzione) – 15 

Culurgiones con sugo di pomodoro e salsa al fiore sardo (a porzione) – 15 

Baccalà in umido alla puttanesca con salsa al prezzemolo (a porzione) – 15 

Filetto di pescato con crema di cavolfiore, capperi e limone (a porzione) – 16 

Agnello crema di ceci con cipolla marinata al balsamico (a porzione) – 20 

Ossobuco su crema di patate al burro di bufala (a porzione) – 15

 

Christams ball: bavarese nocciola e arancio con cremoso bianco –

Mont blanc: Pan di Spagna al cacao con ganache montata alla vaniglia, marron glacé e meringa –

Crema al mascarpone (vaschetta piccola) –

Mousse al cioccolato fondente e amarene –

 

 


 

I piatti del menu  possono contenere allergeni per informazioni chiedi al personale di sala | Il trattamento del pesce crudo è conforme al Reg. CE 853/2004 | Alcuni prodotti sono abbattuti | Prezzi espressi in euro| Contattaci