Qualità e gusto declinati in proposte originali e travolgenti. Al 142 restaurant sbarca un nuovo format dedicato al Bun, il classico panino soffice d’ispirazione americana
Il “Bun Mania”, questo è il suo nome, arricchisce cil menù del ristorante del noto locale milanese reinterpretando il tipico fast food americano con ingredienti di alta qualità e combinazioni originali.
Aperto dal 2019, il ristorante si trova in una delle zone più storicamente movimentate di Milano, in corso Cristoforo Colombo 6, Porta Genova e per essere sempre più al passo con i trend di gusto della città, ha deciso di lanciare la novità in occasione della bella stagione, aggiungendo alla sua cucina i bun questi soffici panini conosciuti in tutto il mondo per la loro forma rotonda e morbidezza.
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Aperto tutto il giorno, da Restaurant 142 dalle 10.00 alle 19.00 si potrà assaporare lo street food godendosi con lentezza ogni boccone nello suggestivo spazio, con ben 5 vetrate.
Tra colazione, pranzo, aperitivo e cena, la scelta del suo nome è legata alla sua anima, 142 in inglese si legge one-fo(u)r-two, ovvero “uno per due”, racchiudendo l’obiettivo del locale: promuovere la condivisione, tra cibo e affetti, durante i 4 momenti della giornata dedicati ai pasti.
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Era il marzo 2020, Sandra e il team affrontano la chiusura precoce causata dall’emergenza sanitaria. La tenacia fa nascere “142 A Casa Tua”, il progetto che mette gli chef in macchina a consegnare il menù per tutta Milano.
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La proposta delivery in pochi mesi è diventata un valore aggiunto per il ristorante e i suoi clienti e, ancora oggi, punto focale per l’estensione dell’esperienza gastronomica con piatti già pronti per essere gustati, basta solo scaldarli! I piatti storici quali “Oro Mio, “Ten-taco-li“ e “Come Una Volta 2.0“ sono realizzati sotto forma di kit da Nello e Chiara che, con tutorial disponibili sul sito e sul profilo Instagram e i disegni riportati sulle istruzioni, permettono di ricostruire tutto il gusto, la ricercatezza e la tradizione di 142 anche a casa, in una chiave interattiva, facile, divertente e di pari livello.
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