Cosa c’è di meglio di un grande aperitivo da bere a casa durante le festività natalizie? Niente è meglio della convivialità con amici e parenti (rigorosamente tamponati e vaccinati). Abbiamo chiesto a 5 bartender italiani di svelarci alcune delle loro ricette per preparare a casa – durante queste feste – strepitosi cocktail da servire durante un aperitivo informale con qualche amico a casa.
Sardinia
Il primo cocktail arriva da Milano ed è realizzato da Dario Carcano. barman di 142 Restaurant (locale con un’ unica area dove poter vivere i 4 momenti della giornata ovvero colazione, pranzo, aperitivo e cena). Un cocktail nato da poco che vuole ricordare, nonostante la stagione, il mare della Sardegna, dove Dario ha trovato l’amore…da qui il nome Sardinia.
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Bruno Sodano
