Giovani, ecologisti, innovativi: sono gli chef da provare per capire come si sta evolvendo la cucina italiana. E fanno piatti a prova di Instagram […] «1 spazio unico dove poter vivere i 4 momenti della giornata con l’accoglienza di 2 anime: la sala e la cucina»: così recita l’headline di 142, un locale allegro…
The journey begins the moment you step in from the busy Corso Cristoforo Colomboto and into an inviting, warm and welcoming setting. Community spirit is at the heart of 142, in which the magic four: founder Sandra Ciciriello, patron chef Nello Barbieri, sous chef Chiara Orrù and pastry chef Alessandro Montanari have united their strengths…
Il ristorante di Sandra Ciciriello, il 142 Restaurant, si conferma tra le mete enologiche imperdibili nel panorama milanese. 142 Restaurant si aggiudica il premio “Carta Vini Italia e Selezione Retail” durante la Milano Wine Week. La premiazione è avvenuta nel corso della manifestazione Wine Business City, tenutasi al MEGAWATT Court di Milano. La vittoria conferma…
Va al 142 Restaurant il premio Carta Vini Italia e Selezione Bistrot, assegnato durante la Milano Wine Week. Il locale milanese si conferma così punto di riferimento enologico grazie alla proposta accurata e alla selezione di vini a opera di Sandra Ciciriello. Che propone un menù ricco di etichette che spaziano da nomi di piccoli…
“142 Restaurant” si aggiudica il premio “Carta Vini Italia e Selezione Bistrot” durante la Milano Wine Week. La premiazione è avvenuta nel corso della manifestazione Wine Business City, tenutasi al MEGAWATT Court di Milano. La vittoria conferma l’autorevolezza di Sandra Ciciriello nel panorama enologico italiano con un ristorante dalla lista vini interessante e ricercata. …
Un ristorante. Con due anime. Per nutrire quattro differenti momenti della giornata. Ecco spiegato il perché di 142 Restaurant, posizionato nella meneghina Porta Genova e capitanato dalla volitiva Sandra Ciciriello, insieme ai tre sodali Nello Barbieri, Chiara Orrù e Alessandro Montanari. Un grintoso quartetto per una cucina giocosa e ironica, capace di amplificare i sensi…
L’empatia di Sandra Ciciriello la maestria degli chef Nello Barbieri, Chiara Orrù e Alessandro Montanari Strano posto, strano nome, strano tutto. Ti metti a tavola e con il «buon appetito» arriva anche il «buon divertimento». Del resto, lo stesso nome – «142» – si rivela come un’esperienza ludica di allusioni, giocando sulla dicitura inglese one-fo(u)r-two,…
Nel settembre 2019 apre in Corso Colombo 6 a Milano, 142 Restaurant. È il nuovo ristorante di Sandra Ciciriello, grande nome del panorama gastronomico milanese, fondatrice e per anni socia del ristorante stellato “Alice”, che ha deciso di lanciarsi in una nuova e impegnativa sfida nel capoluogo lombardo. I compagni di viaggio, si sa,…
Sembra impossibile che, nel 2021, sia ancora… possibile (!) stupire, a tavola, con intelligenza, cultura, buon gusto e fantasia. Si pensa infatti di avere visto, provato e immaginato più o meno di tutto e, al massimo, ci si aspettano eleganti variazioni su temi già svolti. Invece non è così: provare per credere. Parliamo di 142,…
Otto vini per otto cuoche: la forza delle donne nel bicchiere e nel piatto Etichette di grandi produttrici abbinate alle ricette di altrettante chef. Aspettando l’8 marzo, esaltiamo il ruolo femminile in un settore professionale ancora molto maschile (e maschilista) Francesco Bruno Fadda Leggi l’articolo originale