142 Restaurant è un format originale anche nel variegato panorama dei locali milanesi.
Perché si trasforma nel corso di tutta la giornata con un’offerta a 360 gradi che va dalla colazione alla cena. Sempre e comunque curata e realizzata totalmente “in casa”. Pasticceria inclusa.
L’idea è di Sandra Ciciriello che, dopo 14 anni a fianco di Viviana Varese – con cui ha fondato Alice Ristorante – ha dato vita a 142 Restaurant nel 2019, pochi mesi prima della pandemia: “E’ stata dura, siamo sopravvissuti grazie al format che si adattava anche all’asporto e alla nostra capacità di reinventarci tutti i giorni”, ci spiega.
Stefano Fossati
