di Simone Zeni, Finedininglovers
Non soltanto un ristorante ma un indirizzo da vivere nell’arco di tutta la giornata. Nello schizofrenico panorama della ristorazione milanese, 142 Restaurant è uno dei nuovi locali cui il pubblico dei foodie più esperti guarda con maggiore interesse.
Merito certamente dell’impegno dei giovani che lo animano, Nello Barbieri, Chiara Orrù e Alessandro Montanari, ma anche di una quarta socia d’eccezione che, basta varcare la soglia del locale per capirlo, svolge il ruolo di miglior garante possibile del loro talento. Parliamo di Sandra Ciciriello, già Alice Ristorante, che ora passa, col piglio di un mattatore, dalla sala ai vini – che sono il suo mondo – senza escludere all’occorrenza un salto dietro il bancone bar o a dare una mano tra i fornelli, dove la cucina è un gioco ma anche una cosa seria.
